
A | 随着统一和康师傅等中期业绩出炉,方便面业务回暖引发关注,“方便面又好卖了”等相关话题登上热搜。

B | 统一企业中国(00220.HK)近日发布的上半年业绩报告显示,报告期内,其总收入为173.2亿元,同比增长1.4%;归母净利润为14亿元,同比增长9%。其中,以方便面为主的食品业务收入为56.3亿元,同比增长4.7%,占总营收的32.5%;分部溢利2.54亿元,同比增长34%。

C | 《通知》指出,深圳市知识产权局、深圳市地方金融监管局、深圳人民银行、深圳银保监局将加强工作协同,坚持质量优先、普惠导向,创新服务方式,优化服务体系,积极稳妥发展知识产权交易流转市场,做到扩大规模和防范风险相统一,实现知识产权质押融资普及度和惠及面稳步协调增长,更好助力科技型中小企业创新发展。

D | 其中,高价袋面实现收益52.59亿元,同比增长3.3%;中价袋面实现收益14.1亿元,同比增长7.8%。康师傅方便面销售情况。来源:康师傅公告此外,日清食品(01475.HK)虽尚未公布半年报,但从业绩预告看,其中国业务第二季度对外销售额净额为189.9亿日元,同比增长13.8%,增长主要来自方便面业务。有分析认为,这一轮方便面企业业绩增长,主要因为价格提升驱动,也就是说“方便面卖得更贵了。”勤策消费研究《2025年中国方便面行业报告》显示,2020-2026年中高端方便面的年复合增长率可达11.6%,是低端产品的4.8倍,虽然2.6-5元的价格带依然是市场主流,但5元以上的价格带占比已接近48%。过去很多年,方便面行业曾经历了一段较长的低谷期。随着外卖平台的崛起,方便面的便捷优势被削弱。同时,“含油量高”“高盐”“不健康”“缺乏营养”等舆论标签也让方便面逐渐被追求健康饮食的消费者冷落。世界方便面协会数据显示,中国内地及香港方便面需求量从2020年的463.6亿份下降至2023年的422.1亿份,即三年累计减少约40亿份。

E | 然而,2024年,中国内地及香港方便面需求量又回升到了438亿份。另据艾媒咨询数据显示,2025年中国方便面市场规模达1849.9亿元,同比增长7.9%。

F | 有分析认为,在外卖补贴退潮的情况下,方便面的性价比优势重现彰显,带动了一定程度的需求回升。从去年开始,方便面企业业绩出现向好迹象。2025年,康师傅方便面营收同比增长0.02%,是2023年以来首次正向增长;统一食品板块营收突破104.93亿元,时隔两年重回百亿规模,同比增长4.95%。

G | 日清食品中国内地营收23.4亿港元,同比增长3.4%;三养食品全球销售额同比增长36.1%,仅中国市场火鸡面系列年销量即超3亿份。为了吸引更多年轻的消费者,方便面企业推出了多种玩法。比如,康师傅老坛酸菜牛肉面联动合作“大闹天宫”卡通形象 , 唤醒消费者情怀共鸣;“西红柿鸡蛋牛肉面”联名“小熊虫”绑定出游治愈场景,借势开学季营销,深耕校园客群;“火鸡面”以七种辣椒配方打造极致过瘾的差异化体验,联动“全职高手”经典卡通形象深度运营年轻客群,加速提升火鸡面品类渗透率与圈层影响力。统一则聚焦中产。

H | 比如,其“满汉大餐”就以“想吃肉,满汉大餐”为核心诉求,持续深耕中产消费群体。

I | 渠道方面, 围绕新中产协同山姆会员店共创推出“上汤瑶柱银丝面”,一袋17.48元;传播方面,聚焦小红书矩阵式美食传播种草。在小红书上,“泡面神仙吃法”已经成为一个巨大的内容池。公开数据显示,截至2026年8月14日,在小红书上以“泡面神仙吃法”为关键词,相关内容浏览量达到31.6亿,讨论量超过515万。据马上赢数据,2026第二季度方便面市场份额TOP 5集团组成依旧为康师傅、统一、白象、今麦郎和三养,市场份额合计达83.77%,市场集中度高。

J | 份额变动上,仅有白象市场份额同比下降,其余集团市场份额同比均增长。(侯瑞宁)。
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Published on:13:16:23